N=1, ma diète céto : après 6 mois
Après 6 mois, voici un compte-rendu de mon expérience avec l’alimentation céto, que d’aucuns qualifient d’extrême, voire de mortelle…
29 août 2018
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Après 6 mois, voici un compte-rendu de mon expérience avec l’alimentation céto, que d’aucuns qualifient d’extrême, voire de mortelle…
Depuis le 4 février dernier, mon expérience très personnelle de la controversée diète cétogène se continue… dans le bonheur. Voici un sommaire des 3 derniers mois.
Depuis dimanche dernier, j’ai commencé la fameuse diète céto. J’en suis donc à ma 3e journée. Je partage ici avec vous mon expérience et mes buts.
Selon certains, la diète cétogène est la découverte alimentaire la plus importante pour la santé. Pour d’autres, elle représente un danger majeur pour la santé et devrait être évitée à tout prix. Moi, je trouve ça suffisamment intéressant pour prêter mon corps à la science 😉
Quel est l’impact de l’alimentation cétogène sur l’inflammation? On entend tout et son contraire à ce sujet. Alors qu’en disent les études?
Le passage de Dr Oz en commission sénatoriale à propos des allégations frauduleuses dont sont affublés des produits pour maigrir est un incitatif de plus à consulter plusieurs sources indépendantes avant d’acheter, particulièrement lorsqu’il s’agit du lucratif marché des produits pour maigrir.
Avec la popularité de l’alimentation céto, l’érythritol a pris une place importante dans plusieurs cuisines. Est-il sécuritaire ou dangereux?
Personnellement, quand je mange gras, mon appétit diminue. Mais bon, des chercheurs ont «prouvé» le contraire… Le magazine Science et Avenir a d’ailleurs rapporté leurs résultats sous le titre «Obésité : les aliments gras inhibent la sensation de satiété».
Selon une étude récente de l’Université Harvard, les gens mangent de plus en plus au resto et leurs choix sont de moins en moins bons. Alors que fait-on pour bien manger au resto?
Vous vous sentez bien quand vous mangez faible en glucides, mais le temps des Fêtes vous stresse un peu? C’est effectivement une période qui met beaucoup d’emphase sur les pâtisseries et sucreries. Est-il possible d’avoir autant de plaisir tout en gardant le cap?
Réduire l’inflammation a un impact majeur sur plusieurs maladies et sur le vieillissement. Quel est le meilleur outil contre l’inflammation?
Vous le savez, la santé n’est pas d’abord l’affaire des médecins, mais bien la responsabilité de tout un chacun. En effet, en pratiquant l’autosoin, c’est-à dire en prenant soin individuellement de notre santé, nous pouvons repousser plusieurs maladies et le besoin de médicaments et de soins médicaux.
Les protéines seraient dangereuses, mais elles sont aussi nécessaires à la réparation du corps. Combien faut-il en consommer?
La sinusite est une affection très incommodante. Outre l’élimination des déclencheurs, quels sont les outils les plus utiles pour prévenir et traiter?
La vitamine B12 : À quoi ça sert? Quels sont les effets d’une carence? Qui devrait en prendre et à quelle dose?
