L’engouement pour l’huile de coco est-il fondé?
L’huile de coco contient des gras saturés, gras qu’on nous exhorte depuis des années à couper de notre alimentation. Que faut-il penser de tout cela?
24 juin 2011
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L’huile de coco contient des gras saturés, gras qu’on nous exhorte depuis des années à couper de notre alimentation. Que faut-il penser de tout cela?
Le soleil de la Méditerranée n’est peut-être pas accessible à l’année, mais l’huile d’olive nous en rappelle quotidiennement les bontés.
Faut-il utiliser «l’artillerie lourde» pour prévenir les maladies?
La science au service de la santé: des perspectives fascinantes!
Une réponse de la communauté scientifique aux recommandations de l’Institut de médecine américain.
Et si, en prévenant l’inflammation, on prévenait du même coup les maladies cardiaques, le syndrome métabolique, le diabète, l’arthrite, le déclin cognitif, et bien d’autres…
Après « antioxydant » et « oméga 3 », voici un nouveau terme qui fera bientôt partie du langage populaire: « phytostérol ».
Les marqueurs de l’inflammation seraient plus importants que le cholestérol.
Il n’y a pas si longtemps, la vitamine E faisait partie des suppléments les plus couramment vendus pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Pourtant, depuis 2005, ses ventes ont dramatiquement chuté. Est-elle tout à coup devenue moins bonne?
Qu’est-ce qui peut améliorer votre bien-être, réduire significativement vos risques de maladies, et qui ne coûte presque rien?
