Une salade bien arrosée… d’huile d’olive extra vierge
Le soleil de la Méditerranée n’est peut-être pas accessible à l’année, mais l’huile d’olive nous en rappelle quotidiennement les bontés.
21 juin 2011
7 commentaires
Le soleil de la Méditerranée n’est peut-être pas accessible à l’année, mais l’huile d’olive nous en rappelle quotidiennement les bontés.
Faut-il utiliser «l’artillerie lourde» pour prévenir les maladies?
La science au service de la santé: des perspectives fascinantes!
Une réponse de la communauté scientifique aux recommandations de l’Institut de médecine américain.
Et si, en prévenant l’inflammation, on prévenait du même coup les maladies cardiaques, le syndrome métabolique, le diabète, l’arthrite, le déclin cognitif, et bien d’autres…
Après « antioxydant » et « oméga 3 », voici un nouveau terme qui fera bientôt partie du langage populaire: « phytostérol ».
Les marqueurs de l’inflammation seraient plus importants que le cholestérol.
Il n’y a pas si longtemps, la vitamine E faisait partie des suppléments les plus couramment vendus pour leurs nombreux bienfaits sur la santé. Pourtant, depuis 2005, ses ventes ont dramatiquement chuté. Est-elle tout à coup devenue moins bonne?
Qu’est-ce qui peut améliorer votre bien-être, réduire significativement vos risques de maladies, et qui ne coûte presque rien?
Et si les aliments « légers » étaient encore plus néfastes…
