Guide de survie au resto
Selon une étude récente de l’Université Harvard, les gens mangent de plus en plus au resto et leurs choix sont de moins en moins bons. Alors que fait-on pour bien manger au resto?
Mes prochains évènements et conférences
Mes deux séries de conférences, une sur le stress et l’autre sur l’alimentation cétogène, partout au Québec; et 2 séjours Art de vivre C’Tonique au SPA Eastman.
Deux œufs par jour éloignent le docteur pour toujours?
On nous a longtemps dit que les œufs devaient être consommés avec parcimonie: attention au cholestérol! Mais sont-ils vraiment dangereux pour notre santé?
Diète cétogène (LCHF) = danger?
Selon certains, la diète cétogène est la découverte alimentaire la plus importante pour la santé. Pour d’autres, elle représente un danger majeur pour la santé et devrait être évitée à tout prix. Moi, je trouve ça suffisamment intéressant pour prêter mon corps à la science 😉
Un cœur en santé… jusqu’à 100 ans
Pour garder un cœur en santé et profiter longtemps de la vie, faut-il manger moins de gras? Moins de sucre? Qu’est-ce que votre cœur aime?
Noix: bon ou pas pour ma santé?
On entend souvent dire que les noix font engraisser, que ce n’est «pas bon pour le cholestérol». Doit-on limiter notre consommation de noix? Ces aliments ont-ils des effets bénéfiques?
Cholestérol, gras et maladies cardiaques
Et si tout ce qu’on nous a dit à propos du cholestérol et des gras était faux?
L’abc des triglycérides
On entend souvent parler des triglycérides, mais qu’est-ce que c’est, au juste, un triglycéride?