Personnellement, quand je mange gras, mon appétit diminue. Mais bon, des chercheurs ont «prouvé» le contraire… Le magazine Science et Avenir a d’ailleurs rapporté leurs résultats sous le titre «Obésité : les aliments gras inhibent la sensation de satiété».
Selon une étude récente de l’Université Harvard, les gens mangent de plus en plus au resto et leurs choix sont de moins en moins bons. Alors que fait-on pour bien manger au resto?
Mes deux séries de conférences, une sur le stress et l’autre sur l’alimentation cétogène, partout au Québec; et 2 séjours Art de vivre C’Tonique au SPA Eastman.
On nous a longtemps dit que les œufs devaient être consommés avec parcimonie: attention au cholestérol! Mais sont-ils vraiment dangereux pour notre santé?
Selon certains, la diète cétogène est la découverte alimentaire la plus importante pour la santé. Pour d’autres, elle représente un danger majeur pour la santé et devrait être évitée à tout prix. Moi, je trouve ça suffisamment intéressant pour prêter mon corps à la science 😉
Pour garder un cœur en santé et profiter longtemps de la vie, faut-il manger moins de gras? Moins de sucre? Qu’est-ce que votre cœur aime?
On entend souvent dire que les noix font engraisser, que ce n’est «pas bon pour le cholestérol». Doit-on limiter notre consommation de noix? Ces aliments ont-ils des effets bénéfiques?
Et si tout ce qu’on nous a dit à propos du cholestérol et des gras était faux?
Pour vous, je garde un pied dans la science et l’autre dans le gros bon sens.
