L’érythritol est-il dangereux?
Avec la popularité de l’alimentation céto, l’érythritol a pris une place importante dans plusieurs cuisines. Est-il sécuritaire ou dangereux?
Jean-Yves Dionne
7 mars 2023
39 commentaires
Je suis un adepte du gros bon sens.
Pour moi, il est évident que les approches traditionnelles et la médecine occidentale font partie d’un continuum thérapeutique. Il y a du bon des deux côtés; elles se complètent.
Je vous propose ici les résultats de mes recherches. Toujours avec ce souci de comprendre et de faire la lumière… pour moi! Parce que si je ne suis pas satisfait, si je ne comprends pas, c’est habituellement qu’il y a anguille sous roche… bref un sujet à recherche, à débats et, donc, à communications.
Avec la popularité de l’alimentation céto, l’érythritol a pris une place importante dans plusieurs cuisines. Est-il sécuritaire ou dangereux?
La carence en magnésium est impliquée dans plusieurs phénomènes reliés à la migraine: dépolarisation corticale, libération de neurotransmetteurs, agrégation plaquettaire, vasoconstriction, etc.
Quel est l’impact de l’alimentation cétogène sur l’inflammation? On entend tout et son contraire à ce sujet. Alors qu’en disent les études?
Personnellement, quand je mange gras, mon appétit diminue. Mais bon, des chercheurs ont «prouvé» le contraire… Le magazine Science et Avenir a d’ailleurs rapporté leurs résultats sous le titre «Obésité : les aliments gras inhibent la sensation de satiété».
Je suis vraiment très heureux de vous annoncer la sortie de mon livre « Bon stress, Bad stress; Briser le cercle infernal : stress, insomnie, fatigue, anxiété » partout dans la francophonie.
Quels sont les médicaments utilisés pour traiter l’hypertension? Si vous n’avez pas de symptôme, devriez-vous en prendre? Ces médicaments ont-ils des effets secondaires?
