L’érythritol est-il dangereux?
Avec la popularité de l’alimentation céto, l’érythritol a pris une place importante dans plusieurs cuisines. Est-il sécuritaire ou dangereux?
Encore des oligoéléments
J’avais oublié de vous parler de la silice, du vanadium, du chrome, du fluor et de l’arsenic. Comment? Est-ce que l’arsenic fait partie des oligoéléments?
4 trucs pour améliorer l’immunité
Chronique vidéo par Jean-Yves Dionne, votre apothicaire, qui vous propose un coffre à outils de base pour améliorer votre immunité et combattre efficacement les intrus (virus, bactéries).
Un cœur en santé… jusqu’à 100 ans
Pour garder un cœur en santé et profiter longtemps de la vie, faut-il manger moins de gras? Moins de sucre? Qu’est-ce que votre cœur aime?
Sucre: vidéo « Dogmez-vous? »
Le sucre affecte-t-il le comportement? Les effets du sucre sont-ils les mêmes peu importe la source? Quels sont les effets néfastes de la consommation de sucre? Voyez-ce que Dr Dogm en dit… et mes commentaires.
Boissons sucrées : les professionnels de la santé s’inquiètent de la surconsommation
La Coalition poids publie aujourd’hui une lettre ouverte pour faire part de la préoccupation grandissante des professionnels de la santé concernant l’omniprésence des boissons sucrées et, surtout, de leur impact sur la santé et l’embonpoint de notre jeunesse.
Une molécule qui altère le comportement alimentaire
Elle a non seulement des effets néfastes sur la santé, mais en plus, elle augmente le désir de manger des aliments riches en calories.
La petite histoire du stévia
La semaine dernière, j’abordais l’effet néfaste des édulcorants synthétiques sur le microbiote (les bactéries intestinales), le diabète et le poids. La question m’a été posé à plusieurs reprises: le stévia pourrait-il avoir le même effet?
Les produits «sans sucre» feraient engraisser
Les édulcorants synthétiques seraient liés au diabète et à l’obésité. Mais comment est-ce possible?
Sucre liquide : pas tous les jours
La Coalition Poids lance une campagne de sensibilisation à la surconsommation de boissons sucrées au Québec.
