Une autre cause du déclin cognitif

Le déclin cognitif est cette perte de mémoire bénigne associée au vieillissement. Bénigne, peut-être, mais toujours inquiétante et certainement non désirable.

Petits fruits et foie gras

Non, ce n’est pas une recette… C’est le résultat d’une étude effectuée à l’université de Turku, en Finlande. Cette étude clinique révèle un lien entre la consommation de petits fruits et la fonction du foie.

Route des épices: la cannelle

Avançons sur la route des épices, de Madagascar jusqu’au Vietnam et à la péninsule Indochinoise, à la rencontre de grands arbres tropicaux appelés canneliers.