Manger faible en glucides durant les fêtes?
Vous vous sentez bien quand vous mangez faible en glucides, mais le temps des Fêtes vous stresse un peu? C’est effectivement une période qui met beaucoup d’emphase sur les pâtisseries et sucreries. Est-il possible d’avoir autant de plaisir tout en gardant le cap?
Réduire l’inflammation
Réduire l’inflammation a un impact majeur sur plusieurs maladies et sur le vieillissement. Quel est le meilleur outil contre l’inflammation?
L’érythritol est-il dangereux?
Avec la popularité de l’alimentation céto, l’érythritol a pris une place importante dans plusieurs cuisines. Est-il sécuritaire ou dangereux?
Cétogène: dangereusement inflammatoire?
Quel est l’impact de l’alimentation cétogène sur l’inflammation? On entend tout et son contraire à ce sujet. Alors qu’en disent les études?
Guide de survie au resto
Selon une étude récente de l’Université Harvard, les gens mangent de plus en plus au resto et leurs choix sont de moins en moins bons. Alors que fait-on pour bien manger au resto?
N=1, ma diète céto : après 6 mois
Après 6 mois, voici un compte-rendu de mon expérience avec l’alimentation céto, que d’aucuns qualifient d’extrême, voire de mortelle…
N=1 ma diète cétogène : 3 mois plus tard
Depuis le 4 février dernier, mon expérience très personnelle de la controversée diète cétogène se continue… dans le bonheur. Voici un sommaire des 3 derniers mois.
N=1, ma diète céto
Depuis dimanche dernier, j’ai commencé la fameuse diète céto. J’en suis donc à ma 3e journée. Je partage ici avec vous mon expérience et mes buts.
Diète cétogène (LCHF) = danger?
Selon certains, la diète cétogène est la découverte alimentaire la plus importante pour la santé. Pour d’autres, elle représente un danger majeur pour la santé et devrait être évitée à tout prix. Moi, je trouve ça suffisamment intéressant pour prêter mon corps à la science 😉
