Vous vous sentez bien quand vous mangez faible en glucides, mais le temps des Fêtes vous stresse un peu? C’est effectivement une période qui met beaucoup d’emphase sur les pâtisseries et sucreries. Est-il possible d’avoir autant de plaisir tout en gardant le cap?
On parle souvent d’hypertension essentielle, cette forme d’hypertension pour laquelle on ne trouve pas de cause spécifique. Eh bien, en voilà une cause…
Avec la popularité de l’alimentation céto, l’érythritol a pris une place importante dans plusieurs cuisines. Est-il sécuritaire ou dangereux?
Selon une étude récente de l’Université Harvard, les gens mangent de plus en plus au resto et leurs choix sont de moins en moins bons. Alors que fait-on pour bien manger au resto?
Pour garder un cœur en santé et profiter longtemps de la vie, faut-il manger moins de gras? Moins de sucre? Qu’est-ce que votre cœur aime?
À l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980. Des chercheurs ont chiffré l’impact de l’IMC des parents sur celui des enfants.
Le sucre affecte-t-il le comportement? Les effets du sucre sont-ils les mêmes peu importe la source? Quels sont les effets néfastes de la consommation de sucre? Voyez-ce que Dr Dogm en dit… et mes commentaires.
La Coalition poids publie aujourd’hui une lettre ouverte pour faire part de la préoccupation grandissante des professionnels de la santé concernant l’omniprésence des boissons sucrées et, surtout, de leur impact sur la santé et l’embonpoint de notre jeunesse.
Elle a non seulement des effets néfastes sur la santé, mais en plus, elle augmente le désir de manger des aliments riches en calories.
La semaine dernière, j’abordais l’effet néfaste des édulcorants synthétiques sur le microbiote (les bactéries intestinales), le diabète et le poids. La question m’a été posé à plusieurs reprises: le stévia pourrait-il avoir le même effet?
