Connaissez-vous le nouvel INAF?
La référence québécoise prisée par tous ceux qui s’intéressent aux aliments fonctionnels et composés bioactifs dans les aliments se montre plus accessible.
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Je suis un adepte du gros bon sens.
Pour moi, il est évident que les approches traditionnelles et la médecine occidentale font partie d’un continuum thérapeutique. Il y a du bon des deux côtés; elles se complètent.
Je vous propose ici les résultats de mes recherches. Toujours avec ce souci de comprendre et de faire la lumière… pour moi! Parce que si je ne suis pas satisfait, si je ne comprends pas, c’est habituellement qu’il y a anguille sous roche… bref un sujet à recherche, à débats et, donc, à communications.
La référence québécoise prisée par tous ceux qui s’intéressent aux aliments fonctionnels et composés bioactifs dans les aliments se montre plus accessible.
… en plus d’être antioxydant, anticancer, utile contre le vieillissement prématuré et les maladies cardiaques…
Une étude fascinante, directement des laboratoires de l’INAF à l’université Laval.
À en croire certains auteurs, elle serait à éviter. Pour d’autres, c’est une panacée…
La meilleure façon de garder son esprit alerte n’est pas ce que vous croyez…
Ils seraient plus fortement associés au diabète que le sucre.