Gluten, moi non plus! – vidéo « Dogmez-vous? »

Gluten, moi non plus

Voici un petit cadeau pour le Temps des Fêtes: une nouvelle capsule avec ce cher Dr Dogm, PhD en science infuse. Le sujet? L’intolérance au gluten! Parce qu’il faut bien en parler, avec tout ce qui se dit sur le sujet…

Sans gluten, sans lait, mais pourquoi donc?

Expo Manger Santé et Vivre Vert

La tendance du sans gluten et du sans produit laitier augmente. Mais pourquoi donc certaines personnes se sentent-elles mieux lorsqu’elles éliminent ces aliments de leur diète?