Résultats de la recherche pour : probiotique – Page 114

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Les perturbateurs hormonaux: une menace réelle!

Il n’y a pas si longtemps, toute la presse s’emportait contre les BPA (bisphénols aromatiques), ces agents dits plastifiants inclus dans nombreux plastiques. Les BPA sont des molécules qui ont un potentiel toxique, en particulier comme perturbateurs hormonaux ou endocriniens.

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Les dents-de-lion sont arrivées!

C’est ce qu’on peut lire à la porte des restaurants chics en Suisse, au printemps. Cette primeur est courue par les clients comme une finesse culinaire, un peu comme les asperges fraîches. La salade de dents-de-lion est appréciée pour sa saveur et ses multiples bienfaits.

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Stress et résistance aux infections/épidémies

Le stress chronique affecte notre système de plusieurs manières. Il entraîne de la fatigue et élève le taux de cortisol dans le sang qui est associé à l’anxiété, la dépression, les maladies chroniques et une réduction des capacités du système immunitaire.

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Le fructose au banc des accusés

La consommation de sucre est néfaste pour la santé, on le sait, mais tous les sucres ne sont pas égaux. Le fructose (celui qu’on retrouve, par exemple, dans le HFCS ou sirop de maïs riche en fructose) est très dommageable pour votre coeur, votre foie… et votre tour de taille!

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