Résultats de la recherche pour : diete ceto – Page 114

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Les dents-de-lion sont arrivées!

C’est ce qu’on peut lire à la porte des restaurants chics en Suisse, au printemps. Cette primeur est courue par les clients comme une finesse culinaire, un peu comme les asperges fraîches. La salade de dents-de-lion est appréciée pour sa saveur et ses multiples bienfaits.

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Stress et résistance aux infections/épidémies

Le stress chronique affecte notre système de plusieurs manières. Il entraîne de la fatigue et élève le taux de cortisol dans le sang qui est associé à l’anxiété, la dépression, les maladies chroniques et une réduction des capacités du système immunitaire.

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Le fructose au banc des accusés

La consommation de sucre est néfaste pour la santé, on le sait, mais tous les sucres ne sont pas égaux. Le fructose (celui qu’on retrouve, par exemple, dans le HFCS ou sirop de maïs riche en fructose) est très dommageable pour votre coeur, votre foie… et votre tour de taille!

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Peut-on prendre trop de calcium?

Les cellules qui fabriquent l’os sont affectées par une surdose de calcium. Plutôt que de stimuler ces cellules, une surdose empêche leur fonctionnement normal, les rend séniles et inhibe même leur capacité de reproduction.

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