Acidification: mythe ou réalité

Vrai ou faux: L’équilibre acido-basique est un facteur de risque de plusieurs maladies…
(En voulant trop simplifier, on passe parfois à côté de la vrai question.)

Açaï (assailli!) par la publicité?

Avez-vous entendu parler de l’açaï? Êtes-vous assailli par la publicité qu’on fait autour de ce petit fruit? Vaut-il vraiment son pesant d’or?

Des probiotiques contre l’obésité?

Des chercheurs ont établi un lien entre la flore bactérienne de l’intestin et l’obésité. Les probiotiques peuvent-ils contribuer à la gestion du poids?