Qui contrôle ce qui se retrouve dans votre assiette?
Des scientifiques s’attaquent à l’industrie de la malbouffe.
Jean-Yves Dionne
6 juillet 2012
7 commentaires
Des scientifiques s’attaquent à l’industrie de la malbouffe.
Pour manger de bons gras, il faut bien les traiter, de la nature à notre assiette.
Certaines substances contenues dans des produits que nous utilisons quotidiennement pourraient doubler notre risque de développer des allergies respiratoires et alimentaires.
Cet article est le premier d’une série de quatre sur les huiles et les gras. Il relate sommairement l’histoire des «mauvais gras», les effets de la démonisation des gras saturés et de l’arrivée des gras hydrogénés dans notre alimentation.
Un hôpital torontois reconnaît l’hypersensibilité aux champs électromagnétiques.
Quel est l’avenir du système de santé? C’est la question qui était posée lundi dernier à L’après-midi porte conseil. Je vous présente ici ma vision des choses.
