Mangez-vous trop de protéines?

Saumon, source de protéines

Les protéines seraient dangereuses, mais elles sont aussi nécessaires à la réparation du corps. Combien faut-il en consommer?

Vitamine D et prévention des chutes

Vitamine D et prévention des chutes

Une méta-analyse jette un doute sérieux sur la pertinence de la vitamine D en prévention des chutes chez la personne âgée. La vitamine D est-elle dangereuse?

Encore des oligoéléments

J’avais oublié de vous parler de la silice, du vanadium, du chrome, du fluor et de l’arsenic. Comment? Est-ce que l’arsenic fait partie des oligoéléments?

Phytoestrogènes: oui ou non?

Phytoestrogènes, soya, soja, fèves

Dans le domaine des suppléments alimentaires et de l’alimentation, il existe peu de sujets plus controversés que celui des phytoestrogènes. Chacun y va de sa théorie: l’un dira qu’ils aident à prévenir certains cancers; l’autre qu’ils aggravent, voire causent le cancer. Qui dit vrai?

Ostéoporose, la fin d’un paradigme

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi, après un test de densité osseuse révélant de l’ostéoporose, la seule conclusion médicale possible est de médicamenter?