Si vos os sont fragiles (ostéopénie, ostéoporose), on vous a certainement dit qu’il vous fallait prendre plus de calcium. C’est une ritournelle qu’on entend depuis fort longtemps, mais est-ce la réponse à votre problème?
On en entend beaucoup parler, mais souvent sans vraiment savoir de quoi il s’agit. Quelle est la différence entre un acide gras saturé et un polyinsaturé? Entre un oméga 3 et un oméga 6?
Des scientifiques s’attaquent à l’industrie de la malbouffe.
Pour manger de bons gras, il faut bien les traiter, de la nature à notre assiette.
Certaines substances contenues dans des produits que nous utilisons quotidiennement pourraient doubler notre risque de développer des allergies respiratoires et alimentaires.
