Le sucre: tout et son contraire…

Un de mes professeurs à l’université disait: « Je peux vous prouver ce que vous voulez. Je peux aussi vous prouver le contraire, mais ça coute plus cher! »

Le sucre : excitant ou pas?

Vous avez peut-être entendu le pharmacien Olivier Bernard, chroniqueur à l’émission matinale Salut, Bonjour!, affirmer que le sucre ne stimule pas les enfants, que ce sont les situations qui les excitent et les stimulent.