Vitamines et Alzheimer, une avenue d’espoir?
Selon une étude récente, la vitamine E montre un effet prometteur. De plus, d’autres études sont arrivées aux mêmes conclusions pour d’autres vitamines et nutriments.
Menu pour un cœur en santé
Saumon, salsa aux tomates et, pourquoi pas, un verre de vin rouge et un carré de chocolat noir!
Antioxydants, homocystéine et maladies dégénératives
Homocystéine: sommes-nous sur la bonne voie? Un changement de point de vue s’impose.
Viande de bœuf: néfaste?
Plusieurs documents décrivent un effet dommageable plus ou moins marqué de la consommation de viande rouge. Mais qu’est-ce qui la rend néfaste pour notre santé?