Un temps des Fêtes épicé!

En cette période du Temps des Fêtes, certaines épices sont particulièrement à l’honneur! Voici quelques trucs pour profiter pleinement de leur saveur et de leurs bienfaits.

Route des épices: la cannelle

Avançons sur la route des épices, de Madagascar jusqu’au Vietnam et à la péninsule Indochinoise, à la rencontre de grands arbres tropicaux appelés canneliers.