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Pourquoi filtrer l’eau de consommation?
L’eau du robinet est-elle de qualité? Au niveau bactériologique, oui. Mais au niveau chimique, il a été bien démontré que cette eau véhicule des médicaments, des pesticides et d’autres substances néfastes.
En 2017, des chercheurs de l’université de Sherbrooke montrent la présence inquiétante de pesticides et de médicaments dans l’eau du robinet de plusieurs municipalités. 1
On sait aussi qu’il y a du plomb dans les tuyaux d’aqueduc à Montréal. 2
Tout récemment, des chercheurs ont évalué les pesticides dans l’eau de la rivière Chateauguay et des municipalités qui s’y approvisionnent. Cette rivière est pleine de pesticides, mais le système de filtration municipal, incapable de les éliminer, semble même augmenter la concentration de 12 d’entre eux. 3
Et l’eau embouteillée?
On connait tous les méfaits des bouteilles en plastique, sources de BPA et autres agents plastifiants, de microplastiques, etc. Mais les bouteilles en verre sont-elles vraiment mieux? Une étude française montre que les bouteilles en verre, probablement à cause de la pellicule de plastique souple à l’intérieur du bouchon, contiennent plus de microparticules de plastique que leur équivalent en plastique. 4 Sans parler des montagnes de déchets que génère l’usage d’eau embouteillée.
Filtre à osmose inverse, ou pas?
Le filtre à osmose inverse est très efficace et produit une eau pure. C’était, à mon avis, ce qu’il y avait de mieux sur le marché, jusqu’à ce que je découvre encore mieux. En effet, j’ai toujours été conscient des défauts de l’osmose inverse :
- elle entraine une grande perte d’eau (pour chaque litre d’eau purifié, entre 2 et 15 litres sont renvoyés à l’égout);
- elle produit une eau ayant une absence totale de minéraux.
Alors, quel filtre est préférable?
Le meilleur filtre de comptoir que je connaisse est le filtre ColdStream de la compagnie AquaSanté. Il permet d’obtenir une eau pure qui conserve les qualités électrolytiques de l’eau d’origine, sans les substances toxiques, et sans engendrer une grande perte d’eau. De plus, le contenant en acier inoxydable assure que l’eau n’est pas contaminée par des agents plastifiants.
Ce filtre existe en 3 formats :
- 6 litres (1-2 pers.): https://aquahealthproducts.com/fr/product/aqua-coldstream-6l/ref/14/
- 9 litres (1-3 pers.): https://aquahealthproducts.com/fr/product/aqua-coldstream-9l/ref/14/
- 12 litres (2-6 pers.): https://aquahealthproducts.com/fr/product/aqua-coldstream-12l/ref/14/
Bonne dégustation d’une vraie bonne eau!
Références
- Des pesticides et des produits pharmaceutiques dans votre eau potable. Par Annie Corriveau, 21 mars 2017. http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1023513/des-pesticides-et-des-produits-pharmaceutiques-dans-votre-eau-potable
- Dans certains quartiers plus âgés de Montréal, il existe encore des tuyaux en plomb. http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/785266/plomb-eau-montreal-plombier-conduite-potable-tuyau
- Des usines de traitement incapables de filtrer les pesticides de l’eau potable https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/2164174/pesticides-metabolites-contaminants-filtration-eau-potable
- Chaïb I, Doyen P, Merveillie P, Dehaut A, Duflos G. Microplastic contaminations in a set of beverages sold in France. Journal of Food Composition and Analysis, 2025, Vol 144, 107719, ISSN 0889-1575, https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.107719 (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157525005344)