Tous les articles catalogués sous: "Antioxydant"
Antioxydants et prévention du cancer (1ère partie)
Saviez-vous que tous les antioxydants ne sont pas égaux? On reconnaît aujourd’hui à certains antioxydants un effet de prévention d’un ou quelques cancers spécifiques.
Perturbateurs hormonaux… présents!
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les jeunes filles ont leur puberté de plus en plus tôt? Pourquoi de plus en plus de couples sont infertiles après l’âge de 30 ans? Pourquoi les cancers hormono-dépendants sont en augmentation?
Route des épices: le curcuma
Une épice à la mode, tant dans les études que dans les recettes!
Réduire l’impact du stress (1ère partie)
Pourquoi le stress peut-il être nocif? Quel rôle jouent les omégas 3 et les antioxydants dans la résistance au stress? Quels aliments diminuent la résistance au stress?
Petits fruits et foie gras
Non, ce n’est pas une recette… C’est le résultat d’une étude effectuée à l’université de Turku, en Finlande. Cette étude clinique révèle un lien entre la consommation de petits fruits et la fonction du foie.
Route des épices: le poivre
Mettez du piquant dans votre assiette. C’est bon au goût! C’est bon pour vous!
Des bleuets pour la mémoire
Une petite étude dont il faut se souvenir!
Les antioxydants: prévention de la rouille intérieure!
« Ça mange quoi en hiver », un antioxydant? Faut-il en consommer en suppléments? Faut-il neutraliser à tout prix les radicaux libres?
Le plaisir de fêter ou les ennuis du lendemain de la veille
Y a-t-il moyen de se livrer à quelques excès sans payer par la suite un prix trop élevé?
Route des épices: le clou de girofle
Entre un ‘clou de cercueil’ et un clou de girofle, le second donne certainement meilleure haleine!
Le ginkgo, à quoi ça sert ?
On sait que le ginkgo est utilisé avec succès pour les problèmes artériels périphériques. Quant à son effet sur les fonctions cognitives, des études disent blanc, d’autres disent noir…
La route des épices
J’ai reçu un splendide coffret d’épices pour Noël et ça m’a donné le goût de vous parler de ce monde merveilleux…
