Commentaires sur : Le tour de taille tue!

Par : JYD

JYD — Thu, 26 Aug 2010 14:15:49 +0000

Bonjour Jacques,
C’est à moitié vrai.
En fait, oui, les tissus graisseux contiennent des cellules souches qui peuvent se développer et augmenter le nombre total de cellules. Il est aussi vrai qu’une personne qui a un surplus de poids important et qui le perd trop vite aura des tissus en trop. Le corps prendra beaucoup de temps pour les résorber et, la plupart du temps, il le ne fera pas de façon parfaite.
Par contre, la réalité est beaucoup plus complexe que ça. On doit remonter à la periode prépubère pour véritablement expliquer ce que vous décrivez. La prise de poids importante avant la puberté (et je ne parle pas du gain de poids normal juste avant la puberté) est associée à une augmentation importante du nombre de cellules. Ces cellules ne disparaîtront pas, ou difficilement. Si la prise de poids arrive à l’âge adulte, alors ce sont les cellules existantes qui grossissent et non leur nombre qui augmente.
Le problème du poids qui ne cesse de revenir est dû beaucoup plus au métabolisme basal trop bas qu’à n’importe quoi d’autre. D’où l’importance de ne pas affamer le corps. Il faut changer les habitudes alimentaires vers une alimentation basée principalement sur les aliments riches en nutriments (légumes verts par exemple), en protéines et le plus faible possible en sucres et féculents. De plus, la meilleure façon d’augmenter le métabolisme est de développer la masse musculaire par l’exercice. Au risque de sonner comme un coach de gym, les poids et altères restent les meilleurs outils.
Santé!
JYD

Par : Jacques Cardinal

Jacques Cardinal — Thu, 26 Aug 2010 13:54:05 +0000

Bonjour M.Dionne.

J’ai une petite théorie sur les problèmes de poid. Une théorie pessimiste si on peut dire. Voilà : J’ai lu quelque part que lorsque nous engraissont le corps crée de nouvelles cellules et ces cellules bien nourries se gonflent. Par la suite, lors d’un régime ces nouvelles cellules ne disparaissent pas, elles se dégonflent seulement. C’est ce qui explique qu’il soit quasiment pas possible de maigrir puisqu’aussitôt que nous faisons un écart à notre diète, voilà que ces cellules se regonflent de nouveau.

J’en suis rendu à penser qu’il n’y a que la « lipo » qui puisse avoir du succès.

Est-ce que cette théorie est fondée ?

Par : JYD

JYD — Tue, 17 Aug 2010 14:49:57 +0000

Bonjour Claude,
Tout à fait d’accord. Le billet ne se veut pas une culpabilisation, mais plutôt un rappel que ce type de gras est beaucoup plus néfaste que le reste. Vous mentionnez l’accumulation de toxines. C’est probablement vrai. En voici un autre : Le gras abdominal peut aussi être relié au taux de stress. En effet, on constate qu’un taux de cortisol plus élevé augmente la prise de poids abdominal et, pire, empêche la perte.
Bref, le poids et le surpoids ne sont pas une affaire de balance (pèse-personne). C’est beaucoup plus que ça.
Santé!

Par : Claude Gélinas

Claude Gélinas — Tue, 17 Aug 2010 01:08:31 +0000

Merci pour ce rappel.

Je fais partie de ceux qui insistent pour rappeler que le tour de taille a souvent plus à voir avec le mode de vie que l’alimentation, à proprement parler.

Par exemple, une personne qui marche au travail, matin et soir, a plus de chances de rester (un peu) plus mince que celui qui doit endurer des heures dans les bouchons de circulation, aux heures de pointe — le fait de bouger donne un bon coup de main à ceux qui veulent conserver un poids-santé.

Se pourrait-il qu’une personne ayant un plus fort tour de taille emmagasine davantage de toxines, dans ses tissus adipeux, qu’une personne plus mince? Ça pourrait contribuer à expliquer, au moins en partie, les divers dangers de maladie ayant trait au tour de taille.