Commentaires pour Jean-Yves Dionne http://www.jydionne.com Un autre éclairage sur les sciences de la santé Wed, 10 Mar 2010 23:28:38 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 Commentaires sur Huiles de poisson: made in USA? par JYD http://www.jydionne.com/huiles-de-poisson-made-in-usa/comment-page-1/#comment-2554 JYD Wed, 10 Mar 2010 21:54:15 +0000 http://www.jydionne.com/?p=1347#comment-2554 Merci beaucoup Françoise pour cette précision que je n'avais pas. Il est tout à fait vrai que ces produits sont très distincts des huiles de poissons : différents substrats, différents procédés d'extraction et de purification et surtout différents contrôles de qualité (je devrais plutôt dire standards de qualité) Merci encore JYD Merci beaucoup Françoise pour cette précision que je n’avais pas. Il est tout à fait vrai que ces produits sont très distincts des huiles de poissons : différents substrats, différents procédés d’extraction et de purification et surtout différents contrôles de qualité (je devrais plutôt dire standards de qualité)
Merci encore
JYD

]]> Commentaires sur Huiles de poisson: made in USA? par Françoise http://www.jydionne.com/huiles-de-poisson-made-in-usa/comment-page-1/#comment-2551 Françoise Wed, 10 Mar 2010 19:38:00 +0000 http://www.jydionne.com/?p=1347#comment-2551 Sur les 10 produits fautifs, 6 sont des huiles de foie de morue et 2 sont des huiles de foie de requin. C'est important de le souligner, car il est connu que ces produits sont nettement plus contaminés que les huiles de poisson et donc non recommandés comme source d'oméga-3 marins. Sur les 10 produits fautifs, 6 sont des huiles de foie de morue et 2 sont des huiles de foie de requin. C’est important de le souligner, car il est connu que ces produits sont nettement plus contaminés que les huiles de poisson et donc non recommandés comme source d’oméga-3 marins.

]]> Commentaires sur 22 cuillérées à thé de sucre. par JYD http://www.jydionne.com/22-cuillerees-a-the-de-sucre/comment-page-1/#comment-2548 JYD Wed, 10 Mar 2010 16:00:08 +0000 http://www.jydionne.com/?p=755#comment-2548 Bonjour Dany, La question à savoir si les sucres, les produits sucrés tels les boissons gazeuses ou, de façon plus large, l'alimentation peuvent entraîner de la dépendance est complexe et particulièrement controversée. Est-ce qu'on peut comparer la dépendance alimentaire à celle de l'alcool ou des drogues? Probablement pas. Les mécanismes ne sont pas aussi clairs. Pourtant, certains modèles animaux semblent montrer des comportements alimentaires compulsifs. Même réalité chez certaines personnes, notamment des obèses qui ont un véritable comportement complusif et irrationnel par rapport à la nourriture. De là le questionnement sur la dépendance produite par des aliments, notamment les aliments sucrés, mais aussi les aliments gras ou, pire, les boissons caféinées et sucrées qui sont à la mode en ce moment. Je vous transmets quelques références sur le sujet. Notez en particulier la référence de Taylor et al: "The obesity epidemic: the role of addiction" dans Canadian Medical Association Journal (CMAJ) Dec 2009. Si vous observez dans votre entourage, vous constaterez que certaines personnes sont sensibles à ces influences alors que d'autres ne le sont pas du tout. Bonne lecture, JYD Références: de Araujo IE, Oliveira-Maia AJ, Sotnikova TD, Gainetdinov RR, Caron MG, Nicolelis MA, Simon SA. Food reward in the absence of taste receptor signaling. Neuron. 2008 Mar 27;57(6):930-41. Erratum in: Neuron. 2008 Apr 24;58(2):295. PubMed PMID: 18367093. Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena NM. Baclofen suppresses binge eating of pure fat but not a sugar-rich or sweet-fat diet. Behav Pharmacol. 2009 Sep 11. PubMed PMID: 19752722. Animal study suggests existence of sugar addiction, says scientist by Caroline Scott-Thomas, 11-Dec-2008 www.foodnavigator-usa.com Avena NM. Examining the addictive-like properties of binge eating using an animal model of sugar dependence. Exp Clin Psychopharmacol. 2007 Oct;15(5):481-91. Review. PubMed PMID: 17924782. Taylor VH, Curtis CM, Davis C. The obesity epidemic: the role of addiction. CMAJ dec 2009 Bonjour Dany,
La question à savoir si les sucres, les produits sucrés tels les boissons gazeuses ou, de façon plus large, l’alimentation peuvent entraîner de la dépendance est complexe et particulièrement controversée. Est-ce qu’on peut comparer la dépendance alimentaire à celle de l’alcool ou des drogues? Probablement pas. Les mécanismes ne sont pas aussi clairs. Pourtant, certains modèles animaux semblent montrer des comportements alimentaires compulsifs. Même réalité chez certaines personnes, notamment des obèses qui ont un véritable comportement complusif et irrationnel par rapport à la nourriture. De là le questionnement sur la dépendance produite par des aliments, notamment les aliments sucrés, mais aussi les aliments gras ou, pire, les boissons caféinées et sucrées qui sont à la mode en ce moment.
Je vous transmets quelques références sur le sujet. Notez en particulier la référence de Taylor et al: “The obesity epidemic: the role of addiction” dans Canadian Medical Association Journal (CMAJ) Dec 2009.
Si vous observez dans votre entourage, vous constaterez que certaines personnes sont sensibles à ces influences alors que d’autres ne le sont pas du tout.
Bonne lecture,
JYD
Références:
de Araujo IE, Oliveira-Maia AJ, Sotnikova TD, Gainetdinov RR, Caron MG, Nicolelis MA, Simon SA. Food reward in the absence of taste receptor signaling. Neuron. 2008 Mar 27;57(6):930-41. Erratum in: Neuron. 2008 Apr 24;58(2):295. PubMed PMID: 18367093.

Berner LA, Bocarsly ME, Hoebel BG, Avena NM. Baclofen suppresses binge eating of pure fat but not a sugar-rich or sweet-fat diet. Behav Pharmacol. 2009 Sep 11. PubMed PMID: 19752722.
Animal study suggests existence of sugar addiction, says scientist by Caroline Scott-Thomas, 11-Dec-2008 http://www.foodnavigator-usa.com

Avena NM. Examining the addictive-like properties of binge eating using an animal model of sugar dependence. Exp Clin Psychopharmacol. 2007 Oct;15(5):481-91. Review. PubMed PMID: 17924782.

Taylor VH, Curtis CM, Davis C. The obesity epidemic: the role of addiction. CMAJ dec 2009

]]> Commentaires sur 22 cuillérées à thé de sucre. par dany http://www.jydionne.com/22-cuillerees-a-the-de-sucre/comment-page-1/#comment-2547 dany Wed, 10 Mar 2010 14:09:59 +0000 http://www.jydionne.com/?p=755#comment-2547 Pouvez-vous expliquer votre affirmation à savoir que les sucres concentrés créent une dépendance? Par quel mécanisme? Est-ce une dépendance telle q'on peut la définir pour l'alcool par exemple? Merci pour vos réponses et vos références. Pouvez-vous expliquer votre affirmation à savoir que les sucres concentrés créent une dépendance? Par quel mécanisme? Est-ce une dépendance telle q’on peut la définir pour l’alcool par exemple?
Merci pour vos réponses et vos références.

]]> Commentaires sur Huiles de poisson: made in USA? par Pierre http://www.jydionne.com/huiles-de-poisson-made-in-usa/comment-page-1/#comment-2542 Pierre Wed, 10 Mar 2010 06:19:23 +0000 http://www.jydionne.com/?p=1347#comment-2542 Merci Jean-Yves pour votre réponse. À votre avis, est-ce que le fait d'obtenir un NPN de Santé Canada garantit la qualité du produit? J'ai contacté Santé Canada afin qu'ils me confirment que le produit est sécuritaire, et là aussi, aucune réponse de leur part jusqu'à présent au sujet de Adrien Gagnon. Quelles sont les exigences afin d'obtenir un NPN? À noter que j'ai aussi contacté directement Jamieson et Natural Factors (NF) qui m'ont répondu rapidement. NF a même fourni un certificat d'analyse du produit qui m'intéresse, soit RxOmega. Merci Jean-Yves pour votre réponse. À votre avis, est-ce que le fait d’obtenir un NPN de Santé Canada garantit la qualité du produit? J’ai contacté Santé Canada afin qu’ils me confirment que le produit est sécuritaire, et là aussi, aucune réponse de leur part jusqu’à présent au sujet de Adrien Gagnon. Quelles sont les exigences afin d’obtenir un NPN? À noter que j’ai aussi contacté directement Jamieson et Natural Factors (NF) qui m’ont répondu rapidement. NF a même fourni un certificat d’analyse du produit qui m’intéresse, soit RxOmega.

]]> Commentaires sur Huiles de poisson: made in USA? par JYD http://www.jydionne.com/huiles-de-poisson-made-in-usa/comment-page-1/#comment-2539 JYD Wed, 10 Mar 2010 01:49:34 +0000 http://www.jydionne.com/?p=1347#comment-2539 Bonjour Pierre, À votre place, je ne m'en ferais pas. Oui, Santé Naturelle a été achetée par un consortium chinois. Par contre, ils sont les premiers des compagnies de PSN distribués en pharmacie à se conformer à Santé Canada et sa Direction des produits de santé naturels. Donc, question qualité de l'huile, pas de problème. Je parie que leur matière première provient de Ocean Nutrition. Je ne peux le prouver mais... j'ai un doute. De plus, la plupart de leurs huiles de poisson ont reçu leur NPN, ce qui montre qu'ils se sont conformés aux exigences. Santé! JYD Bonjour Pierre,
À votre place, je ne m’en ferais pas. Oui, Santé Naturelle a été achetée par un consortium chinois. Par contre, ils sont les premiers des compagnies de PSN distribués en pharmacie à se conformer à Santé Canada et sa Direction des produits de santé naturels.
Donc, question qualité de l’huile, pas de problème. Je parie que leur matière première provient de Ocean Nutrition. Je ne peux le prouver mais… j’ai un doute.
De plus, la plupart de leurs huiles de poisson ont reçu leur NPN, ce qui montre qu’ils se sont conformés aux exigences.
Santé!
JYD

]]> Commentaires sur Le fructose au banc des accusés par JYD http://www.jydionne.com/le-fructose-au-banc-des-accuses/comment-page-1/#comment-2538 JYD Wed, 10 Mar 2010 01:44:03 +0000 http://www.jydionne.com/?p=22#comment-2538 Bonjour Philippe, Vous avez tellement raison. Le sucre, le sel et les mauvais gras sont les ingrédients préférés des néfastes foods. Je ne suis pas contre l'usage du sucre, idéalement brute, bio, d'érable ou de miel. Je suis contre les sucres raffinés, blanchis, créés de toute pièce comme le HFCS. Il faut toujours pondérer les grands principes nutritionnels avec ce que j'appelle le coefficient plaisir. L'ascétisme... C'est pas mon fort. L'alimentation ne doit pas être une religion... Santé! JYD Bonjour Philippe,
Vous avez tellement raison. Le sucre, le sel et les mauvais gras sont les ingrédients préférés des néfastes foods.
Je ne suis pas contre l’usage du sucre, idéalement brute, bio, d’érable ou de miel. Je suis contre les sucres raffinés, blanchis, créés de toute pièce comme le HFCS.
Il faut toujours pondérer les grands principes nutritionnels avec ce que j’appelle le coefficient plaisir. L’ascétisme… C’est pas mon fort. L’alimentation ne doit pas être une religion…
Santé!
JYD

]]> Commentaires sur Route des épices: le poivre par JYD http://www.jydionne.com/route-des-epices-le-poivre/comment-page-1/#comment-2537 JYD Wed, 10 Mar 2010 01:40:22 +0000 http://www.jydionne.com/?p=1342#comment-2537 Bonjour Béatrice, Vous touchez du doigt les limites de la médecine moderne. Elle est très efficace pour traiter l'urgence, mais la recherche de la cause ou encore des liens entre diverses conditions n'est pas de son ressort. Les thérapies alternatives et complémentaires ne sont pas remboursées, c'est vrai, mais quelques fois il vaut mieux débourser de sa poche et avoir le soulagement qu'on recherche. Ça nous permet de mieux cheminer. Santé! JYD Bonjour Béatrice,
Vous touchez du doigt les limites de la médecine moderne. Elle est très efficace pour traiter l’urgence, mais la recherche de la cause ou encore des liens entre diverses conditions n’est pas de son ressort.
Les thérapies alternatives et complémentaires ne sont pas remboursées, c’est vrai, mais quelques fois il vaut mieux débourser de sa poche et avoir le soulagement qu’on recherche. Ça nous permet de mieux cheminer.
Santé!
JYD

]]> Commentaires sur Tableau des suppléments de calcium par JYD http://www.jydionne.com/tableau-des-supplements-de-calcium/comment-page-1/#comment-2536 JYD Wed, 10 Mar 2010 01:37:24 +0000 http://www.jydionne.com/?p=451#comment-2536 Bonjour Céline, La déminéralisation peut être un effet secondaire de certains médicaments contre les cancers. 1- Est-ce que le diagnostic est d'ostéopénie ou d'ostéoporose? Si c'est l'ostéopénie, il n'y a que très peu de risque de fracture. Selon la gravité de l'ostéoporose, il peut y avoir des risques importants de fracture. Quoi faire ? D'abord, prenez beaucoup de vitamine D. 3000 unités. Oui. 3000 UI de D3. Allez voir l'article <a href="http://www.jydionne.com/nos-grand-meres-le-savaient/" rel="nofollow">Nos grand mère le savaient</a>. Ensuite, je vous suggère de vous procurer mon livre (je sais c'est prétentieux mais bon :-) <em>SOS Os, des os solides à tout âge</em>. Vous y trouverez de nombreuses réponses à vos questions. Ensuite, mangez beaucoup d'aliments verts. Les aliments verts sont source de vitamine K primordial pour reminéraliser les os. Bon succès. JYD Bonjour Céline,
La déminéralisation peut être un effet secondaire de certains médicaments contre les cancers.
1- Est-ce que le diagnostic est d’ostéopénie ou d’ostéoporose? Si c’est l’ostéopénie, il n’y a que très peu de risque de fracture. Selon la gravité de l’ostéoporose, il peut y avoir des risques importants de fracture.
Quoi faire ? D’abord, prenez beaucoup de vitamine D. 3000 unités. Oui. 3000 UI de D3. Allez voir l’article Nos grand mère le savaient.
Ensuite, je vous suggère de vous procurer mon livre (je sais c’est prétentieux mais bon :-) SOS Os, des os solides à tout âge. Vous y trouverez de nombreuses réponses à vos questions. Ensuite, mangez beaucoup d’aliments verts. Les aliments verts sont source de vitamine K primordial pour reminéraliser les os.
Bon succès.
JYD

]]> Commentaires sur Huiles de poisson: made in USA? par Pierre http://www.jydionne.com/huiles-de-poisson-made-in-usa/comment-page-1/#comment-2533 Pierre Wed, 10 Mar 2010 00:37:47 +0000 http://www.jydionne.com/?p=1347#comment-2533 Quelqu'un connaît quelque chose de la marque Adrien Gagnon Omega 3? J'ai contacté la compagnie à plusieurs reprises pour connaître leur procédé de raffinage et les résultats de leurs tests, et ils ne me répondent pas. De plus, il n'y a aucune indication sur l'étiquette quant au lieu de fabrication. Ce que j'ai relevé lors de mes recherches, c'est que Adrien Gagnon a été achetée par une société chinoise. Est-ce que leur Omega3 proviendrait de Chine? Bizarre qu'ils ne me répondent pas. Ont-ils quelque chose à cacher? Si quelqu'un sait quelque chose, SVP me tenir au courant. Je suis inquiet car je prends cette marque depuis des années. Leur absence de réponse me laisse présager le pire... Quelqu’un connaît quelque chose de la marque Adrien Gagnon Omega 3? J’ai contacté la compagnie à plusieurs reprises pour connaître leur procédé de raffinage et les résultats de leurs tests, et ils ne me répondent pas. De plus, il n’y a aucune indication sur l’étiquette quant au lieu de fabrication. Ce que j’ai relevé lors de mes recherches, c’est que Adrien Gagnon a été achetée par une société chinoise. Est-ce que leur Omega3 proviendrait de Chine? Bizarre qu’ils ne me répondent pas. Ont-ils quelque chose à cacher? Si quelqu’un sait quelque chose, SVP me tenir au courant. Je suis inquiet car je prends cette marque depuis des années. Leur absence de réponse me laisse présager le pire…

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