Tous les articles de la catégorie "Digestif"
Le phénomène du gluten, ou la graine allergène
Le «fruit de la terre et du travail des hommes»… ne serait peut-être pas si bénéfique que ça.
Nouvelle tendance: le foie gras
Le foie des oies? Non, celui des humains!
Fibres, femmes et santé intestinale
Votre assiette peut vous éviter bien des maux de ventre.
Probiotiques: quoi de neuf?
Intestin irritable, eczéma, fatigue chronique… On étudie les effets des probiotiques.
Des enzymes en pilules, en capsules ou en gouttes: ça sert à quoi?
À déloger les saletés de vos vêtements? Ou peut-être à améliorer des problèmes de santé?
Route des épices: le gingembre
Un petit cadeau réchauffant pour le temps des fêtes.
La santé par les probiotiques
Maladies inflammatoires intestinales, polypes, cancers du système digestif, entérocolite nécrosante, C. difficile, syndrome du côlon irritable, allergies, etc.
Cancer du côlon: peut-on le prévenir?
Le cas publicisé de Dominique Michel, notre icône nationale de l’humour, nous rappelle l’importance de cette maladie trop souvent mortelle.
Route des épices: le curcuma
Une épice à la mode, tant dans les études que dans les recettes!
Probiotiques, prébiotiques et synbiotiques
Qu’est-ce qu’un probiotique? Un prébiotique? À quoi ça sert? Comment ça marche?
Les dents-de-lion sont arrivées!
C’est ce qu’on peut lire à la porte des restaurants chics en Suisse, au printemps. Cette primeur est courue par les clients comme une finesse culinaire, un peu comme les asperges fraîches. La salade de dents-de-lion est appréciée pour sa saveur et ses multiples bienfaits.