Tous les articles de la catégorie "Alimentation"
Du curcuma pour les joueurs de tennis
La tendinite est très incapacitante et affecte tant les athlètes que les personnes âgées. Serait-il possible d’aider à la prévenir ou même de réduire l’utilisation des AINS?
Faut-il boire 8 verres d’eau par jour?
La provenance du conseil détermine-t-il toujours sa validité?
Il est peut-être temps de lâcher la patate!
Quels aliments sont les plus engraissants? Lesquels nous aident à garder la ligne? C’est ce que révèle une étude parue en juin.
Dépendance alimentaire?
Notre société souffre-t-elle d’une dépendance pathologique au néfaste food?
Une poursuite contre Nutella
Une mère de famille américaine poursuit le fabricant de Nutella pour publicité trompeuse.
L’engouement pour l’huile de coco est-il fondé?
L’huile de coco contient des gras saturés, gras qu’on nous exhorte depuis des années à couper de notre alimentation. Que faut-il penser de tout cela?
Une salade bien arrosée… d’huile d’olive extra vierge
Le soleil de la Méditerranée n’est peut-être pas accessible à l’année, mais l’huile d’olive nous en rappelle quotidiennement les bontés.
Acidification… et invitation
Acidification: mythe ou réalité?
Invitation: Venez me rencontrer à la Fête de la plante médicinale.
Inflammation sourde: des outils de prévention
Et si, en prévenant l’inflammation, on prévenait du même coup les maladies cardiaques, le syndrome métabolique, le diabète, l’arthrite, le déclin cognitif, et bien d’autres…
Phytostérols et cholestérol
Après « antioxydant » et « oméga 3 », voici un nouveau terme qui fera bientôt partie du langage populaire: « phytostérol ».
L’inflammation sourde, votre pire ennemi
Les marqueurs de l’inflammation seraient plus importants que le cholestérol.
De la véritable prévention
Qu’est-ce qui peut améliorer votre bien-être, réduire significativement vos risques de maladies, et qui ne coûte presque rien?
Fructose: ennemi public numéro 1
Vous avez manqué ma conférence à l’Expo manger santé et vivre vert? Vous aimeriez la réentendre? La voici!
Les gras saturés sont-ils coupables?
Et si les aliments « légers » étaient encore plus néfastes…
