Tous les articles de la catégorie "Alimentation"
Le tour de taille tue!
Le surplus de poids se répartit différemment selon les personnes. Est-ce que cette répartition influence l’importance du risque pour la santé?
La guerre au cholestérol et aux gras saturés
Voici un article très bien tassé, écrit par Pierre Lefrançois, un journaliste pour qui j’ai beaucoup de respect. Il y relate l’historique de «l’erreur grasse» et ses effets sur la santé des Américains. J’ai tellement aimé cet article que je lui ai demandé la permission de le partager avec vous.
Les gras: un peu, beaucoup ou pas du tout?
Gras saturés: coupables ou boucs émissaires?
Des antibiotiques dans la production animale
La survie des bactéries n’est pas en danger. Sommes-nous aussi résistants qu’elles?
Cancer du côlon: peut-on le prévenir?
Le cas publicisé de Dominique Michel, notre icône nationale de l’humour, nous rappelle l’importance de cette maladie trop souvent mortelle.
Les édulcorants synthétiques: sécuritaires?
Le sucre n’est pas bon pour la santé. Qu’en est-il des produits sucrants artificiels?
Route des épices: les piments
Doux, chaleureux, ardents, torrides, volcaniques ou explosifs? On les utilise pourtant pour ‘geler’ vos neurones sensoriels…
Guère de sel ou la guerre au sel
L’intention est bonne, mais le moyen l’est-il?
Route des épices: la vanille
Une orchidée bonne au goût! Est-elle aussi bonne pour la santé?
La vraie cause de l’épidémie d’obésité
Pourquoi une salade coûte-t-elle plus cher qu’un Big Mac?
Avoir une belle peau!
Qu’est-ce qui, outre les cosmétiques, influence la qualité, la « jeunesse » et la souplesse de la peau?
Les meilleures fleurs à cultiver pour la beauté, le bon goût et notre santé
Pour tous les amateurs de plantes médicinales, voici un cadeau de la part de Anny Shneider, une des grandes herboristes du Québec.
Liberté de choix, santé et agenda commercial
Le débat sur les OGM n’est pas terminé!
Antioxydants et prévention du cancer (2ème partie)
Le lycopène, le sulforaphan, la vitamine E, etc. Faut-il en prendre en suppléments?
