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RSSTous les articles de la catégorie "Alimentation"

Âge et anti-âge

Âge et anti-âge

La fontaine de Jouvence est-elle un mythe?

Route des épices: le poivre

Route des épices: le poivre

Mettez du piquant dans votre assiette. C’est bon au goût! C’est bon pour vous!

Des bleuets pour la mémoire

Des bleuets pour la mémoire

Une petite étude dont il faut se souvenir!

Le sucre serait-il un « tueur en blanc »?

Le sucre serait-il un « tueur en blanc »?

La consommation d’une cannette de boisson gazeuse par jour entraîne la prise d’environ 15 livres (6,8 kg) de poids par année chez l’américain moyen! Est-ce la faute au sucre? Qu’est-ce que ça fait, le sucre, dans notre corps?

Améliorez votre énergie! (2ème partie)

Améliorez votre énergie! (2ème partie)

Suite de la première entrevue vidéo sur l’alimentation et l’énergie.

Les antioxydants: prévention de la rouille intérieure!

Les antioxydants: prévention de la rouille intérieure!

“Ça mange quoi en hiver”, un antioxydant? Faut-il en consommer en suppléments? Faut-il neutraliser à tout prix les radicaux libres?

Améliorez votre énergie! (1ère partie)

Améliorez votre énergie! (1ère partie)

Du nouveau sur le blogue: Une entrevue vidéo!

Route des épices: le clou de girofle

Route des épices: le clou de girofle

Entre un ‘clou de cercueil’ et un clou de girofle, le second donne certainement meilleure haleine!

Bonne nouvelle d’ailleurs

Bonne nouvelle d’ailleurs

Connaissez-vous la carmoisine 30, l’allura red AC ou le ponceau 4R? L’étiquetage de ces substances est maintenant obligatoire… seulement en Europe.

Route des épices: la cannelle

Route des épices: la cannelle

Avançons sur la route des épices, de Madagascar jusqu’au Vietnam et à la péninsule Indochinoise, à la rencontre de grands arbres tropicaux appelés canneliers.

La route des épices

La route des épices

J’ai reçu un splendide coffret d’épices pour Noël et ça m’a donné le goût de vous parler de ce monde merveilleux…

Les dépanneurs: source d’obésité?

Les dépanneurs: source d’obésité?

Le nom le dit, un dépanneur, c’est fait pour dépanner. Quand ça devient trop présent comme lieu d’approvisionnement, ça ne dépanne plus…

Acidification: mythe ou réalité

Acidification: mythe ou réalité

Vrai ou faux: L’équilibre acido-basique est un facteur de risque de plusieurs maladies…
(En voulant trop simplifier, on passe parfois à côté de la vrai question.)

Trop de sucre à l’halloween?

Trop de sucre à l’halloween?

Êtes-vous inquiets de la quantité de sucre qu’ingurgitent vos enfants à l’halloween? Voici un petit truc à partager… entre parents.

Poissons et diabète…

Poissons et diabète…

Les omégas 3 augmenteraient le risque de diabète?

  • Jean-Yves à la radio de Radio-Canada
    Tous les mercredis après-midi, écoutez ma chronique à "L'après-midi porte conseil"!
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